Aktuell
SH Hellwies
Volketswil
Gastronomieplanung
Die Schule wird zusätzlich mit einer Gastroküche inklusive Direktausgabe ausgerüstet. Die Planung erfolgte nach dem Ausbau der Fläche, was zu Planungschwierigkeit geführt hat.
Fertigstellung Ende Juni 2020
Stadler Rail
St. Margrethen
Gastronomie- und gewerbliche Kältefachplanung
Am neuen Betriebsstandort, durften wir das Personalrestaurant Planen und Ausstatten mit Produktionsküche und Free Flow- Bereich, Ausführung Edel-look.
Fertigstellung Ende Februar 2020
Kinderhaus Entlisberg
Zürich
Gastronomie- und gewerbliche Kältefachplanung
Die Stadt Zürich hat für die Abteilung, Soziale Einrichtungen und Betriebe, eine Produktionsküche von uns Planen und Erstellen lassen. Die Küche verpflegt das Kinderheim und externe Standorte.
Gebäudeübergabe an den Betrieb 28.02.2020
Kinderbetreuung Weinbergstrasse
Zürich
Gastronomiefachplanung
Fachplanung einer Regenerierküche für 2-Schichtbetrieb à 150 Kinder.
Eröffnung Anfang März 2020
Restaurant Strauss, Stadthausstrasse 8
Winterthur
Gastronomiefachplanung und Gewerbliche Kälte
In Zusammenarbeit des Architekturbüros Brunner & Larocca AG und allen Fachplanern durften wir für die Stadt Winterhtur den Rückbereich des Restaurants Strauss komplett sanieren.
Eröffnet im November 2019
Baur au Lac_Rive Gauche
Zürich
Gastronomiefachplanung
In diesem Projekt durften wir mit unserer "Fachkompetenz Weinklimaschränke" und Gastronomieplanung zur Seite stehen.
Neueröffnung Rive Gauche September 2019
Suchtbehandlung Frankental
Frankental
Gastronomiefachplanung und Gewerbliche Kälte
Mit Freude durften wir im Zuge des Umbaus der bestehenden Gebäude, die Gastroküche wie auch die Stationsküche, Planen und bis zur Vollendung Begleiten.
Die Eröffnung der Anlage wird im Oktober 2019 stattfinden.
Restaurant Friedbrunnen
Zürich
Gastronomiefachplanung
Planung und Umbau vom Steakhouse in Zürich
Eröffnung ist im September 2019
Schaffhauserstrasse Regenerierküche
Zürich
Gastronomiefachplanung
Fachplanung einer Regenerierküche in kürzester Zeit für die Stadt Zürich.
Eröffnung 21.08.2019
Berufsfachschule Uster
Uster
Gastronomiefachplanung
Wir durften über die letzten Jahre als Fachplaner das Projekt begleiten.
Eröffnung war am 06.05.2019
Verwaltungsgebäude
Zürich
Gastronomiefachplanung
Ihm Rahmen der Erneuerung im Verwaltungsgebäude, durfte die Firma axet gmbh
Unterstützung und Planung bieten für die Personalküche.
Bezug: 16.07.2019
Desperado
Spreitenbach
Gastronomiefachplanung
Wir konnten zusammen mit SLP und Gastronomics für den Desperado ein neues Konzept erstellen.
Es war eine sehr spannende Aufgabe und das Resultat ist sehr gelungen.
Eröffnung Juli.2019
Marché Cosi
Thun
Gastronomiefachplanung
Fachplanung für ein neues Konzept von Marché.
Eröffnung 04.04.2019
Marché Neuenkirch
Neuenkirch Ost
Gastronomiefachplanung
Nach der Neueröffnung vom Marché Bellinzona mit einem komplett übrearbeiteten Konzept, durften wir ein Jahr später bereits das nächste mitplanen und umsetzen.
Eröffnung 11.04.2019
SRF Foodmarket
Zürich Leutschenbach
Gastronomiefachplanung
Entwicklung eines Aussenstandes vom Hauptgebäude auf externe Anlieferung ausgelegt, welches 24h pro Tag betrieben werden.
Abschlussarbeiten
Schulhaus Schützen Areal - CNS Küche und gewerbliche Kälte- Einbau
Heinrichstrasse 240, 8005 Zürich
Gastrostomie und Kältefachplanung
Wir sind an einem neuen Schulhausausbau mit Quartierinfrastruktur im Herzen von Zürich und unterstützen mit unserer Fachplanung, Architekt, Bauleitung und Haustechnikplanung in der Umsetzung.
Eröffnung des Schulhaus- Ausbau am 19.08.2019.
Molino Frauenfeld - Eröffnung
Molino in Frauenfeld
Gastronomiefachplanung
Wir durften als Fachplaner für Gastronomie das Projekt begleiten.
Eröffnung am 21.09.2018.
Zopf & Zöpfli - Eröffnung
Zopf & Zöpfli im HB Zürich
Gastronomiefachplanung
Mieterausbau
Backwerk Winterthur - Eröffnung
Bahnhofplatz 4, 8400 Winterthur
Gesamtprojektleitung (Bauleitung durch ZRBaumanagement GmbH)
Mieterausbau
Wohnzentrum Fuhr Wädenswil - Abschluss
Fuhrstrasse 42, 8820 Wädenswil
Gastrostomie und Kältefachplanung
Wir durften über die letzten 3 Jahre als Fachplaner für Gastronomie und gewerbliche Kälte, das Projekt begleiten und die Bauleitung unterstützen.
Wiedereröffnung nach dem Umbau und Ausbau am 31.10.2018.
Marché Bellinzona - Eröffnung
Marché Bellinzona Nord & Süd
Gastronomiefachplanung
Neubau
Molino Balexert - Eröffnung
Molino in Genf (Balexert)
Gastronomiefachplanung
Wir durften als Fachplaner für Gastronomie das Projekt begleiten.
Eröffnung nach dem Umbau am 17.08.2018.
Spettacolo Solothurn - Eröffnung
Dornacher Strasse 48, 4500 Solothurn
Gesamtprojektleitung
Mieterausbau
Gotthardraststätte Nord - Eröffnung
Gotthardraststätte Nord, 6467 Schattdorf
Gastronomiefachplanung
Neubau
Mövenpick Brasserie Baselstab - Eröffnung
Mövenpick Brasserie Baselstab
Gastronomiefachplanung
Sanierung, der Küche und Bar
Brezelkönig Basel - Eröffnung
Bahnhof Basel, Passerele
Gesamtprojektleitung
Wir durften einen neuen Verkaufsstand für Brezelkönig planen und umsetzen. Brezelkönig hat dafür ein neues Layout entwickelt, welches das alte Layout in Zukunft ersetzen soll.
Bunt - Generalplanung
Bunt, Vulkanplatz 2, 8048 Zürich-Altstetten
Generalplanung / Gesamtprojektleitung
Eröffnung 12.02.2018
axet gmbh steigt auf 3D um - Revit 2016
Wir sind seit dem April 2016 mit Revit im 3D gestartet und führen neue Projekte Zeitgemääs im 3D aus. Wir können somit die Daten auch als IFC Datei versenden.
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