Aktuell
Marché Restaurants Schweiz AG
Flughafen Airside
Gastronomiefachplanung
Wir durften mit unserem Team, die Marché Restaurants Schweiz AG bei der Gastronomiefachplanung unterstützen. An die Bauherrschaft, vielen Dank für das vertrauen.
Eröffnet im Mai 2021
SH Waidhalde
Zürich
Gastronomie- und Gewerbliche Kältefachplanung
Der Rohbau ist voll im Gang und wir unterstützen Architektur und Bauleitung in den Fachbereichen.
Abnahme Mitte August 2021
BIM Kompetenzen
Die axet BIM-Kompetenzen werden immer aktuell gehalten und ausgebaut.
Wir freuen uns Ihnen als Kunden, 3- Fachspeziallisten der axet gmbh für BIM- Methodik und BIM- Koordinator/in zur Verfügung stellen zu können.
Doppelsporthalle Wehntal
Wehntal
Gastronomiefachplanung
Die Verpflegung ist auch immer in den Sporthallen ein Thema, auch wenn nur im kleineren Rahmen.
Übergabe an Bauherrschaft Mai 2021
Alterszentrum Oberstrasse
Zürich
Gastronomiefachplanung
Die Alterszentren werden auch aufgerüstet mit Produktionsküchen und Rollmaterial zum Verteilen der Speisen, um nach den schwerfälligen Zeiten wieder gerüstet zu sein.
Aufnahme des Betriebes Sommer 2021
Rasensportanlage Hönggerberg
Zürich
Fachplanung- gewerbliche Kälteanlage und Gastronomie
Die heutigen Sportanlagen werden immer mehr auf Flexibilität und unterschiedliche Nutzungsbedingungen ausgelegt, das ist in der Planung nicht immer einfach. Dazu kommt, die Planung in eine Holzbau muss besonders frühzeitig von statten gehen, da im Gastrobereich so viele Medien aufeinander treffen und die Vorfabrikation in einem hohen Genauigkeitsgrad fabriziert wird.
Eröffnung Frühling 2022
Rice UP! Bahnhof Winterthur
Winterthur
Bauleitung und Kostenkontrolle
Das axet- Team unterstütz die Bauherrschaft beim Konzeptwechsel auf Rice Up! in kürzester Zeit.
Eröffnung (take a way) 11.01.2021
Migros Restaurant
Jonas Furrer-Strasse 21, 8046 Zürich
Gesamtprojektleitung
In Zusammenarbeit mit den Innenarchitekten Christian Aebli & Partner durften wir, für die GMZ, ein neues Restaurant- Konzept entwickeln und ein erstes Mal umsetzen. Vielen Dank an die Bauherrschaft, es war eine sehr angenehme Zusammenarbeit und das Endresultat lässt sich sehen.
Die Eröffnung ist am 26.11.2020
Marché Restaurants Schweiz AG
Würenlos
Wir durften mit unserem Team, die Marché Restaurants Schweiz AG bei der Umsetzung unterstützen. An die Bauherrschaft, vielen Dank für das vertrauen.
Eröffnet im Oktober 2020
Rice UP! The Circle
Flughafen Zürich
Gesamtprojekt- und Bauleitung
Das axet- Team hat die Bauherrschaft im grössten Bauvorhaben in der Schweiz, in allen Bereichen unterstützt und den Ausbau Rice UP! umgesetzt.
Eröffnung November 2020
Moxy Hotel
Hamburg
Gastronomiefachplanung
Auch im Ausland sind wir kompetent und mit Fachwissen vor Ort.
Fertigstellung September 2020
Moxy Hotel
Bern
Gastronomiefachplanung
Zu unseren Kunden gehören auch Hotels, die Ansprüche bei Moxy Hotel ist verschiedene Anforderungen zu kombinieren.
Fertigstellung September 2020
Gletschergarten
Luzern
Gastonomiefachplanung
Wir durften für den Gletschergarten Luzern, das Museumsbistro planen mit integriertem Shop.
Das Bisro ist eröffnet seit Ende August 2020
SH Hellwies
Volketswil
Gastronomieplanung
Die Schule wird zusätzlich mit einer Gastroküche inklusive Direktausgabe ausgerüstet. Die Planung erfolgte nach dem Ausbau der Fläche, was zu Planungschwierigkeit geführt hat.
Fertigstellung Ende Juni 2020
Stadler Rail
St. Margrethen
Gastronomie- und gewerbliche Kältefachplanung
Am neuen Betriebsstandort, durften wir das Personalrestaurant Planen und Ausstatten mit Produktionsküche und Free Flow- Bereich, Ausführung Edel-look.
Fertigstellung Ende Februar 2020
Kinderhaus Entlisberg
Zürich
Gastronomie- und gewerbliche Kältefachplanung
Die Stadt Zürich hat für die Abteilung, Soziale Einrichtungen und Betriebe, eine Produktionsküche von uns Planen und Erstellen lassen. Die Küche verpflegt das Kinderheim und externe Standorte.
Gebäudeübergabe an den Betrieb 28.02.2020
Kinderbetreuung Weinbergstrasse
Zürich
Gastronomiefachplanung
Fachplanung einer Regenerierküche für 2-Schichtbetrieb à 150 Kinder.
Eröffnung Anfang März 2020
Restaurant Strauss, Stadthausstrasse 8
Winterthur
Gastronomiefachplanung und Gewerbliche Kälte
In Zusammenarbeit des Architekturbüros Brunner & Larocca AG und allen Fachplanern durften wir für die Stadt Winterhtur den Rückbereich des Restaurants Strauss komplett sanieren.
Eröffnet im November 2019
Baur au Lac_Rive Gauche
Zürich
Gastronomiefachplanung
In diesem Projekt durften wir mit unserer "Fachkompetenz Weinklimaschränke" und Gastronomieplanung zur Seite stehen.
Neueröffnung Rive Gauche September 2019
Suchtbehandlung Frankental
Frankental
Gastronomiefachplanung und Gewerbliche Kälte
Mit Freude durften wir im Zuge des Umbaus der bestehenden Gebäude, die Gastroküche wie auch die Stationsküche, Planen und bis zur Vollendung Begleiten.
Die Eröffnung der Anlage wird im Oktober 2019 stattfinden.
Restaurant Friedbrunnen
Zürich
Gastronomiefachplanung
Planung und Umbau vom Steakhouse in Zürich
Eröffnung ist im September 2019
Schaffhauserstrasse Regenerierküche
Zürich
Gastronomiefachplanung
Fachplanung einer Regenerierküche in kürzester Zeit für die Stadt Zürich.
Eröffnung 21.08.2019
Berufsfachschule Uster
Uster
Gastronomiefachplanung
Wir durften über die letzten Jahre als Fachplaner das Projekt begleiten.
Eröffnung war am 06.05.2019
Verwaltungsgebäude
Zürich
Gastronomiefachplanung
Ihm Rahmen der Erneuerung im Verwaltungsgebäude, durfte die Firma axet gmbh
Unterstützung und Planung bieten für die Personalküche.
Bezug: 16.07.2019
Desperado
Spreitenbach
Gastronomiefachplanung
Wir konnten zusammen mit SLP und Gastronomics für den Desperado ein neues Konzept erstellen.
Es war eine sehr spannende Aufgabe und das Resultat ist sehr gelungen.
Eröffnung Juli.2019
SRF Foodmarket
Zürich Leutschenbach
Gastronomiefachplanung
Entwicklung eines Aussenstandes vom Hauptgebäude auf externe Anlieferung ausgelegt, welches 24h pro Tag betrieben werden.
Abschlussarbeiten
Schulhaus Schützen Areal - CNS Küche und gewerbliche Kälte- Einbau
Heinrichstrasse 240, 8005 Zürich
Gastrostomie und Kältefachplanung
Wir sind an einem neuen Schulhausausbau mit Quartierinfrastruktur im Herzen von Zürich und unterstützen mit unserer Fachplanung, Architekt, Bauleitung und Haustechnikplanung in der Umsetzung.
Eröffnung des Schulhaus- Ausbau am 19.08.2019.
Molino Frauenfeld - Eröffnung
Molino in Frauenfeld
Gastronomiefachplanung
Wir durften als Fachplaner für Gastronomie das Projekt begleiten.
Eröffnung am 21.09.2018.
Zopf & Zöpfli - Eröffnung
Zopf & Zöpfli im HB Zürich
Gastronomiefachplanung
Mieterausbau
Backwerk Winterthur - Eröffnung
Bahnhofplatz 4, 8400 Winterthur
Gesamtprojektleitung (Bauleitung durch ZRBaumanagement GmbH)
Mieterausbau
Wohnzentrum Fuhr Wädenswil - Abschluss
Fuhrstrasse 42, 8820 Wädenswil
Gastrostomie und Kältefachplanung
Wir durften über die letzten 3 Jahre als Fachplaner für Gastronomie und gewerbliche Kälte, das Projekt begleiten und die Bauleitung unterstützen.
Wiedereröffnung nach dem Umbau und Ausbau am 31.10.2018.
Spettacolo Solothurn - Eröffnung
Dornacher Strasse 48, 4500 Solothurn
Gesamtprojektleitung
Mieterausbau
Gotthardraststätte Nord - Eröffnung
Gotthardraststätte Nord, 6467 Schattdorf
Gastronomiefachplanung
Neubau
Mövenpick Brasserie Baselstab - Eröffnung
Mövenpick Brasserie Baselstab
Gastronomiefachplanung
Sanierung, der Küche und Bar
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