Planungen für Gastronomie / gewerbliche Kälte und Innenausbau

Aktuell

07 Aug

Betreuung Mattweg 3, Luzern-Littau

Gesamtprojektleitung

Für die Stadt Luzern durften wir in den Sommerferien die Betreuung im Mattweg für 60 Kinder sanieren. Jetzt beginnt der Schlussspurt bevor die

16 Jul

Casino Theater Stadthaustrasse 8400 Winterthur

Gesamtprojektleitung, Bauleitung und Gastronomiefachplanung

In Zusammenarbeit dem Casino Theater und der Casino  Immobilien AG  haben wir den Umbau der Küche geplant und vorbereitet. Seit 11.07.22 sind wir am Rückbau und haben zeitgleich mit den Installationsarbeiten für die neue Küche und Technik begonnen. Fertigstellung  23.08.22   

12 Jul

Neubau Hochhaus Baslerstrasse 71, 8048 Zürich

Gastronomiefachplanung / Gewerbliche Kälte

Mit dem Grundausbau durften wir von Anfang im Projekt die Bauherrschaft unterstützen.

Heute konnten wir das Projekt ohne Mängel durch die Behörden abnehmen und der Betreiber kann nun den Betrieb starten.

Für uns war dies ein sehr gelungenes Projekt, da wir von Anfang an mit dabei sein durften, damit die Grundlagen der Haustechnik von Anfang an vorhanden waren. Umso schöner, konnten wir bis zu Schluss mit dabei sein.

Vielen Dank an die Bauherrschaft, das Planerteam und den Generalunternehmer. Viel Erfolg dem Betreiber.

 

28 Jun

GRID  Bio Bistro 3 Allschwil

Gastronomiefachplanung / Gewerbliche Kühlanlagen

In Zusammenarbeit mit dem Bio Bistro (Bürgerspital Basel) Senn Construction AG/ Herzog & de Meuron haben wir den Mieterausbau Bio Bistro im Innovationscampus GRID umgesetzt und stehen kurz vor der Bauvollendung. Eröffnung August  2022

Wir danken den Projektbeteiligten für die konstruktive Zusammenarbeit.

28 Jun

CMS Münchenstein Oekonomiegebäude Merian Gärten

Gastronomiefachplanung / Gewerbliche Kühlanlagen

In Zusammenarbeit mit der Christoph Merian Stiftung  und Miller & Maranta Architekten entsteht in den Merian Gärten die neue Gastronomie mit dem Restaurant Iris und dem grossem Festsaal im Dachgeschoss.  Im Erdgeschoss wird eine neue Küche für das ganze Areal und im Untergeschoss sind Kühl und Tiefkühlräume, Lager und Technikräume am Entstehen.

Eröffnung Herbst 2022

28 Jun

Ehemalige Gastroküche Restaurant Old

Bleicherweg 47 8002 Zürich

Planung und Umsetzung

Zusammen mit der Eigentümerin haben wir die Räume der ehemaligen Gastroküche Restaurant Old Inn im 1.OG mit den bestehenden Büroräumlichkeiten im Jugendstil zusammengeführt. Zudem wurden neue dem heutigen Standart entsprechende WC Anlagen und eine Teeküche eingebaut.

Bei den Büroräumlichkeiten wurde viel Wert darauf gelegt, dass diese mit den bestehenden Räumen im Einklang gestaltet wurden. Wir danken der Bauherrschaft für das Vertrauen in diesem für uns nicht alltäglichen Projekt.

08 Jun

Alterszentrum Stampfenbach

Zürich

Gastronomieplanung

Wir planen auch individuell auf spezielle Bedürfnisse, das neue Gastbuffet im Alterszentrum wurde montiert und ist sehr flexibel ausgelegt.

Die Gastbuffetanlege war die letzte Etappe von der Teilsanierung mit Komplettersatz Ausgabetheke und gewerbliche Kälteanlage, die wir für die Stadt Zürich durchgeführt haben.

Mai 2022

08 Jun

Schulhaus Wasserwerk

Zürich

Gastronomie- und gewerbliche Kälteplanung

Im Umbau und unter Denkmalschutz liegende Objekte, da sind wir planungstark. In Zusammenarbeit mit der Architekur werden die besten Lösungen für die Problematiken erarbeitet. In diesem Objekt war es besonders notwendig die Abläufe so zu organisieren, dass die Anlagen nicht an der Fassade zu liegen kommen.

Baustand Juni 2022

04 May

Internorga 2022

Für uns die erste Messe seit 2 Jahren wie es früher einmal war. Es war für uns ein super Tag, endlich wieder einmal alte bekannte Gesichter sehen, altes Wissen auffrischen, Netzwerken und auch wieder Neuigkeiten entdecken.

Vielen Dank an alle Hersteller die den Mut aufgebracht haben an die Messe zu gehen, der Mut hat sich aus unserer Sicht definitiv bezahlt gemacht!

30 Apr

Cabaret Voltaire

Cabaret Voltaire, Spiegelgasse 1, 8001 Zürich

Gastronomiefachplanung

In Zusammenarbeit mit raumfalter Architekten, durften wir die beiden Bar-Anlagen für die Mehrzweckräume planen und umsetzen.Vielen Dank an die Bauherrschaft und das ganze Team, es war eine absolut angenehme Zusammenarbeit und hat zu einem schönen Ergebnis geführt.

17 Mar

Migros Restaurant Bülach Süd

Einkaufszentrum Bülach Süd

Gesamtprojektleitung

Migros-Restaurant im Bülach-Süd-Center ist wieder offen

Nach 8 Wochen Umbauarbeiten durften wir der Bauherrschaft das Migros Restaurant inkl. Kaimug wieder übergeben. Wir wünschen der Bauherrschaft alles Gute mit der gelungenen Sanierung.

https://www.zuonline.ch/migros-restaurant-im-buelach-sued-center-ist-wieder-offen-686371101402

 

10 Jan

Jahresstart 2022

Die Firma axet gmbh wünsch allen ein guten Start ins neue Jahr 

Kleiner Jahresrückblick 2021

06 Dec

Café Spettacolo Dietikon

Dietikon

Gesamtprojektleitung

Nach Vier- Wochen Umbauarbeiten, durften wir der Bauherrschaft das Café Spettacolo im neuen Luc übergeben. Wir wünschen der Bauherrschaft alles Gute mit der gelungenen Sanierung.

https://www.limmattalerzeitung.ch/limmattal/region-limmattal/dietikon-die-stadt-hat-ihr-bahnhofscafe-zurueck-heute-eroeffnete-das-umgebaute-spettacolo-ld.2223568

Wiedereröffnung Dezember 2021

12 Nov

Restaurant Old Inn

Bleicherweg 47, 8002 Zürich

Gesamtprojektleitung

Drei- Monate nach der Eröffnung durften wir bei der Bauherrschaft einige Fotos vom fertigen Projekt schiessen. Auch jetzt ist die Bauherrschaft noch Wunschlos glücklich, dies ist für uns immer ein sehr gutes Zeichen, dass die Anstrengungen in der Planung und Umsetzung zielführend sind.

Nochmals vielen Dank an die Bauherrschaft.

Die Eröffnung ist Mitte August 2021

10 Nov

Burger King Claraplatz

Untere Rebgasse 8 (Claraplatz) 4058 Basel

Gesamtprojektleitung

Anbei noch einige Bilder nach der Eröffnung.

05 Nov

Roche Grenzach „FRITZ“

Grenzach

Gastronomiefachplanung

Das axet-Team durfte die Architekten Christ & Gantenbein bei der Planung und Umsetzung der Gastronomiefachplanung im Rahmen des Multifunktionsneubaus FRITZ (Bauherrin: Roche Pharma AG) unterstützen. Wir danken allen für die gute Zusammenarbeit.

Eröffnung 15.09.2021

https://www.roche.de/aktuelles/stories/new-work-kommt-das-fritz-ist-schon-da/

25 Oct

HOST Mailand

Die axet gmbh besucht die Host, wir durften viel Bekanntes auffrischen und konnten auch einige neue Ideen aufschnappen!

15 Oct

Restaurant Nooba NKE

Kesselhaus Winterthur

Gesamtprojekt- und Bauleitung

Das axet-Team hat mit der Firma TwoSpice AG ein weiteres spannendes und cooles Konzept umgesetzt im Ganzen. Wir danken allen für die gute Zusammenarbeit und wünschen der Bauherrschaft nur das Beste mit diesem schönen Lokal.

Eröffnung 18.09.2021

01 Aug

Hotel Spatz

Obergrundstrasse 103, 6005 Luzern

Gastronomiefachplanung

In Zusammenarbeit mit schärli architektur bauökonomie baumanagement, durften wir das Restaurant im Hotel Spatz planen und umsetzen.

Vielen Dank an die Bauherrschaft, es war eine sehr angenehme Zusammenarbeit und das Endresultat lässt sich sehen.

15 Jul

Hotel Courtyard Freiburg

Freiburg im Breisgau                                               © Courtyard Freiburg

Fachplanung Gastronomie

In Zusammenarbeit mit SV Hotel und den Innenarchitekten haben wir die Küche, Bar und Frühstückbuffet entwickelt und geplant. Vielen Dank an die Bauherrschaft, für die angenehme Zusammenarbeit.

Das Hotel wurde Anfang Juli eröffnet

30 May

Marché Restaurants Schweiz AG

Flughafen Airside

Gastronomiefachplanung

Wir durften mit unserem Team, die Marché Restaurants Schweiz AG bei der Gastronomiefachplanung unterstützen. An die Bauherrschaft, vielen Dank für das vertrauen.

Eröffnet im Mai 2021

26 Apr

BIM Kompetenzen

Die axet BIM-Kompetenzen werden immer aktuell gehalten und ausgebaut.

Wir freuen uns Ihnen als Kunden, 3- Fachspeziallisten der axet gmbh für BIM- Methodik und BIM- Koordinator/in zur Verfügung stellen zu können.

Möchten Sie in einem unverbindlichen Gespräch Möglichkeiten für Ihr anstehendes Projekt besprechen?