Planungen für Gastronomie / gewerbliche Kälte und Innenausbau

Verkehrsgastronomie

Blueberry- Mövenpick

Hauptbahnhof Zürich

Zahlen & Fakten

Leistungen axet Fachplanungen Gastronomie Projekt- und Bauleitungen

Fachplanung Gastronomie, Ausschreibung, Fachbauleitung

Projektleitung Patrick Walder
Innenarchitekt
Kunde Candrian Catering AG
Ausführung Januar 2013 bis Juni 2014
Investitionssumme
Sitzplätze / Mahlzeiten
Fläche




Ausgangslage

Mit der Firma Candrian Catering AG durften wir im neuen Bereich der Durchmesserlinie ein Kaffeekonzept planen. Integriert mit einem Glace Verkauf von Mövenpick.

Herausforderung

Die räumlichen Gegebenheiten waren vor allem für die Hautechnik sehr eng. Zudem kam der enge Planungs- und Umsetzungszeitraum dazu


Möchten Sie in einem unverbindlichen Gespräch Möglichkeiten für Ihr anstehendes Projekt besprechen?

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