Planungen für Gastronomie / gewerbliche Kälte und Innenausbau

Verkehrsgastronomie

Blueberry- Mövenpick

Hauptbahnhof Zürich

Zahlen & Fakten

Leistungen axet Fachplanungen Gastronomie Projekt- und Bauleitungen
Planungsbereiche

Fachplanung Gastronomie, Ausschreibung, Fachbauleitung

Projektleitung Patrick Walder
Kunde Candrian Catering AG
Projektdauer Januar 2013 bis Juni 2014




Ausgangslage

Mit der Firma Candrian Catering AG durften wir im neuen Bereich der Durchmesserlinie ein Kaffeekonzept planen. Integriert mit einem Glace Verkauf von Mövenpick.

Herausforderungen

Die räumlichen Gegebenheiten waren vor allem für die Hautechnik sehr eng. Zudem kam der enge Planungs- und Umsetzungszeitraum dazu


Möchten Sie in einem unverbindlichen Gespräch Möglichkeiten für Ihr anstehendes Projekt besprechen?

Weitere Referenzen

Öffentliche Gastronomie

Restaurant Ochsen

Mehr lesen

Öffentliche Gastronomie

Napa Grill Zürich

Mehr lesen

Verkehrsgastronomie

Raststätte

Mehr lesen