Planungen für Gastronomie / gewerbliche Kälte und Innenausbau

Öffentliche Gastronomie

Restaurant Daizy

Räffelstrasse 28, 8045 Zürich

Zahlen & Fakten

Leistungen axet Projekt- und Bauleitungen

Gesamtprojekleitung ab Projektphase bis und mit Abschluss

Projektleitung Manfred Möckli, Marco Bitterli
Innenarchitekt
Kunde Anbeq SA
Ausführung 2015 bis 2016
Investitionssumme 4’200‘000 sFr.
Sitzplätze / Mahlzeiten 250 innen, 80 aussen
Fläche 900 m2




Ausgangslage

Wir durften das Projekt in der Projektphase als Gesamtprojektleitung übernehmen, in der Gastronomiefachplanung waren wir von Anfang an mit dabei.

Herausforderung

Die Übernahme des Projekts in der Projektphase war sehr anstrengend, bis wir dann zur Ausführung bereit waren. Die Haustechnik stellte uns auch regelmässig vor grosse Herausforderungen, da die Planung im bestehenden Gebäude viele Probleme auf sich brachten.


Möchten Sie in einem unverbindlichen Gespräch Möglichkeiten für Ihr anstehendes Projekt besprechen?

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