Mitarbeiter Gastronomie , Schulen
Eurobus Windisch
Schwimmbadstrasse 1, 5210 Windisch
Zahlen & Fakten
| Leistungen axet | Fachplanungen Gastronomie Fachplanungen Gewerbliche Kälte Projekt- und Bauleitungen |
| Planungsbereiche | Planung Gastronomiebereich (Regenerierküche, Free Flow, Bar), Planung Gewerbliche Kälte, Inklusive Kosten, Bewilligungen, Fachbauleitung |
| Projektleitung | Manfred Möckli |
| Planungsteam | Diener & Diener Architekten |
| Kunde | Knecht Holding AG |
| Projektdauer | 2011 bis 2014 |
| Investitionssumme | CHF 300 000.– |
| Mahlzeiten | 150 Essen pro Tag |
| Fläche | 220 m2 |
Ausgangslage
Das Reisezentrum ist ein Kompetenzzentrum für Abreisende, Ankommende und Reise-Interessierte. Es ist ein Terminal für Reisebusse, sowie der Hauptsitz der Knecht-Gruppe.
Herausforderungen
In das Reisezentrum sollte ein Personalrestaurant integriert werden, in dem alle Mitarbeiter der Knecht Holding AG verpflegt werden können. Parallel dazu sollte für die Gäste den ganzen Tag über ein kleines Angebot bereit stehen.
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Weitere Referenzen
