Planungen für Gastronomie / gewerbliche Kälte und Innenausbau

Alters- und Pflegeheime

Tanne

Alte Dorfstrasse 3d, 8135 Langnau am Albis

Zahlen & Fakten

Leistungen axet Fachplanungen Gastronomie Fachplanungen Gewerbliche Kälte
Planungsbereiche

Fachplanung Gastronomie, Fachplanung Gewerbliche Kälte

Projektleitung Manfred Möckli
Planungsteam Scheibler & Villard GmbH
Kunde Schweizerische Stiftung für Taubblinde
Projektdauer 2015 bis 2019
Investitionssumme CHF 580 000.–
Mahlzeiten 170 bis 190 Essen pro Mahlzeit
Fläche ca. 410 m2




Ausgangslage

In der Erweiterung der ganzen Anlage wurde im neuen Komplex eine neue Küche inkl. Cafeteria geplant.

Herausforderungen

Die Küche muss aufgrund der individuellen Bedürfnissen des Heimes mehreren Anforderungen gerecht werden.


Möchten Sie in einem unverbindlichen Gespräch Möglichkeiten für Ihr anstehendes Projekt besprechen?

Weitere Referenzen

Verkehrsgastronomie

Burger King

Mehr lesen

Öffentliche Gastronomie

Pizzeria Ristorante Molino

Mehr lesen

Mitarbeiter Gastronomie , Schulen

Personalrestaurant Steinfels ZKB

Mehr lesen