Planungen für Gastronomie / gewerbliche Kälte und Innenausbau

Verkehrsgastronomie

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Zahlen & Fakten

Leistungen axet Fachplanungen Gastronomie
Planungsbereiche

Neues Konzept für Marché entwickeln, Fachplanung Gastronomie

Projektleitung Manfred Möckli
Kunde Marché Restaurants Schweiz AG
Projektdauer ab 2016 bis 2018
Investitionssumme ca. CHF 850 000.–
Sitzplätze ca. 200 innen, 100 aussen
Fläche 1550 m2




Ausgangslage

Der Auftrag an uns war ein neues Konzept der Marché Kette zu erstellen, welches in allen anderen Betreiben anschliessend umgesetzt wird.

Herausforderungen

Ein neues Konzept zu entwickeln, welches auf alle anderen Betrieben abgeleitet werden kann und auf die bestehende Grundrissfläche.


Möchten Sie in einem unverbindlichen Gespräch Möglichkeiten für Ihr anstehendes Projekt besprechen?

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